قد يعاني الأشخاص الذين يلتزمون ب جدول كيتو دايت من الملل نتيجة عدم المعرفة الكافية بطريقة تحضير وجبات الكيتو، سنقدم لك في المقال التالي بعض الوصفات السريعة التي بإماكانك تناولها في الكيتو دايت.
طريقة تحضير خبز الكيتو
بإمكانك تحضير خبز الكيتو باستخدام دقيق اللوز بكل سهولة، كل ما تحتاج إليه هو:
- 1 حبة بيض.
- 1 ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي.
- 2 ملعقة كبيرة من دقيق اللوز.
- 1 ملعقة صغيرة من الزبدة.
طريقة التحضير:
- اخلط البيض والجبنة جيدا ومن ثم أضف دقيق اللوز بشكل تدريجي مع الاستمرار بالخلط.
- ضع كمية من الزبدة من مقلاة واتركها لتسخن.
- ضع كمية من الخليط في المقلاة ولا تنسى فرد الخليط جيدا.
- قلب الخبز على كلا الوجهين ولا تنسى تحميره.
طريقة تحضير بيض الأفوكادو
بإمكانك استخدام هذه الوصفة على وجبة الإفطار، كل ما تحتاج إليه لتحضيرها ما يلي:
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 حبة مقشرة من الأفوكادو.
- نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- 4 شرائح من الخبز.
- 4 حبات بيض.
- 2 ملعقة صغيرة زبدة.
طريقة التحضير
- لتحضير الصوص اخلط المكونات التالية في الخلاط:
- الثوم.
- الأفوكادو.
- عصير الليمون.
- الملح والفلفل.
- ذوب الزبدة في المقلاة واكسر البيض فوقها.
- عندما تنضج أخرج البيض وضعه فوق شريحة الخبز ومن ثم أضف صوص الأفوكادو ولا تنسى إضافة الملح والفلفل.
طريقة تحضير براونيز الكيتو
في حال كانت لديك رغبة شديدة في تناول الحلويات بإمكانك الاستفادة من الخلطة التالية، كل ما تحتاج إليه ما يلي:
- كوب دقيق.
- 200 غ شوكلاتة داكنة.
- 3 أكواب سكر كيتو.
- نصف كوب زيت الكانولا.
- ربع كوب جوز.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- 4 حبات بيض.
طريقة التحضير
- سخن الفرن على حرارة 180 درجة.
- أذب الشوكلاتة في حمام مائي واتركها جانبا.
- اخفق البيض والفانيلا والفركتوز بالخفاقة.
- أضف الشوكلاتة ومن ثم الزيت والدقيق والملح مع الاستمرار بعملية الخفق.
- أضف الجوز وقلب الخليط باستخدام ملعقة خشبية.
- ادهن الصينية بزيت الكانولا ومن ثم صب المزيج.
- أدخل الخليط إلى الفرن واتركه مدة 25 دقيقة أو إلا أن ينضج.
- بإمكانك تقديمه باردا أو ساخنا.